80 ตาข่ายสารสกัดจากพืชบริสุทธิ์สารสกัดจากผลไม้กระวานสารต้านอนุมูลอิสระ Diuretic

รายละเอียดสินค้า

รายละเอียดโดยย่อ

ชื่อผลิตภัณฑ์:	สารสกัดจากผลกระวาน
ชื่อละติน:	Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.
ส่วนที่ใช้:	ผลไม้
วิธีการทดสอบ:	TLC
สี:	ผงละเอียดสีน้ำตาลเหลือง
กลิ่น:	ลักษณะ
ความหนาแน่น:	0.5-0.7g/มล.
ขนาดอนุภาค:	100% ผ่าน 80 ตาข่าย
ขาดทุนจากการอบแห้ง:	≤5.00%
เถ้าที่ไม่ละลายในกรด:	≤5.0%
โลหะหนัก (เป็น Pb):	≤10ppm
ตะกั่ว (Pb):	≤2ppm
สารหนู (As):	≤2ppm
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง:	เชิงลบ
จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด:	NMT10000cfu/g
ยีสต์และราทั้งหมด:	NMT1000cfu/g
ซัลโมเนลลา:	เชิงลบ
อี.โคลี่.	เชิงลบ

 

รายละเอียดสินค้า:

กระวานเป็นเครื่องเทศที่ผู้คนใช้กันมานานหลายศตวรรษทั้งในการปรุงอาหารและเป็นยาแต่เดิมเป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารตะวันออกกลางและอาหรับ กระวานยังได้รับความนิยมในแถบตะวันตกอีกด้วย

กระวานมาจากเมล็ดพืชหลายชนิดที่อยู่ในตระกูลเดียวกับขิงมีรสชาติที่โดดเด่นซึ่งช่วยเติมเต็มทั้งอาหารคาวและหวานผู้คนอาจใช้เมล็ดกระวานและฝักในแกง ของหวาน และอาหารจานเนื้อ เช่นเดียวกับในเครื่องดื่ม เช่น กาแฟและชาชัย

 

ผู้คนอาจใช้กระวานเป็นอาหารเสริมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพกระวานมีไฟโตเคมิคอลที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย

 

ผู้คนอาจซื้อกระวานเป็น:

 

ฝักทั้งเมล็ดที่มีเมล็ดอยู่ข้างใน

ผงเครื่องเทศกระวานบดที่ผู้ผลิตผลิตจากเมล็ดพืช

น้ำมันหอมระเหย

อาหารเสริมสมุนไพร มักจะอยู่ในรูปของแคปซูล

ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระวาน

• คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและขับปัสสาวะอาจลดความดันโลหิต

กระวานอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

ในการศึกษาหนึ่ง นักวิจัยให้ผงกระวานสามกรัมต่อวันแก่ผู้ใหญ่ 20 คนที่เพิ่งได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคความดันโลหิตสูงหลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์ ระดับความดันโลหิตลดลงสู่ระดับปกติอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ที่น่าพึงใจของการศึกษานี้อาจเกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงในกระวานในความเป็นจริง สถานะสารต้านอนุมูลอิสระของผู้เข้าร่วมเพิ่มขึ้น 90% เมื่อสิ้นสุดการศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระเชื่อมโยงกับความดันโลหิตต่ำ

นักวิจัยยังสงสัยว่าเครื่องเทศอาจลดความดันโลหิตเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งหมายความว่าสามารถส่งเสริมการปัสสาวะเพื่อขจัดน้ำที่สะสมอยู่ในร่างกายของคุณ เช่น รอบหัวใจ

สารสกัดจากกระวานได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มการปัสสาวะและลดความดันโลหิตในหนู

 

• อาจมีสารต้านมะเร็ง

สารประกอบในกระวานอาจช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็งได้

การศึกษาในหนูทดลองแสดงให้เห็นว่าผงกระวานสามารถเพิ่มการทำงานของเอนไซม์บางชนิดที่ช่วยต่อสู้กับมะเร็งได้

เครื่องเทศอาจเพิ่มความสามารถของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติในการโจมตีเนื้องอก

ในการศึกษาหนึ่ง นักวิจัยได้เปิดเผยหนูสองกลุ่มกับสารประกอบที่ก่อให้เกิดมะเร็งผิวหนัง และให้อาหารกระวานบดกลุ่มละ 500 มก. ต่อน้ำหนัก 1 กก. (227 มก. ต่อปอนด์) ต่อวัน

หลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์ มีเพียง 29% ของกลุ่มที่กินกระวานเป็นมะเร็ง เทียบกับกว่า 90% ของกลุ่มควบคุม

 

การวิจัยเกี่ยวกับเซลล์มะเร็งในมนุษย์และกระวานบ่งชี้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าสารประกอบบางอย่างในเครื่องเทศหยุดเซลล์มะเร็งในช่องปากในหลอดทดลองจากการคูณ

แม้ว่าผลลัพธ์จะออกมาดี แต่การศึกษาเหล่านี้ได้ดำเนินการกับหนูทดลองหรือในหลอดทดลองเท่านั้นจำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์ก่อนที่จะสามารถเรียกร้องอย่างเข้มงวดได้

 

• ปกป้องจากโรคเรื้อรังด้วยฤทธิ์ต้านการอักเสบ

กระวานอุดมไปด้วยสารประกอบที่อาจต่อสู้กับการอักเสบ

การอักเสบเกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณสัมผัสกับสิ่งแปลกปลอมการอักเสบเฉียบพลันเป็นสิ่งที่จำเป็นและเป็นประโยชน์ แต่การอักเสบในระยะยาวสามารถนำไปสู่โรคเรื้อรังได้

สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในกระวานมากมายช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายและหยุดการอักเสบไม่ให้เกิดขึ้น

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าสารสกัดจากกระวานในขนาด 50-100 มก. ต่อกิโลกรัม (23–46 มก. ต่อปอนด์) ของน้ำหนักตัวมีประสิทธิภาพในการยับยั้งสารประกอบอักเสบอย่างน้อย 4 ชนิดในหนูแรท

การศึกษาอื่นในหนูแสดงให้เห็นว่าการกินผงกระวานช่วยลดการอักเสบของตับที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง

แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านการอักเสบของกระวานในมนุษย์มากนัก แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมอาจเพิ่มสถานะต้านอนุมูลอิสระได้ถึง 90%

 

• อาจช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหารรวมถึงแผลด้วย

กระวานมีการใช้มานานนับพันปีเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร

มักผสมกับเครื่องเทศสมุนไพรอื่นๆ เพื่อบรรเทาอาการไม่สบาย คลื่นไส้ และอาเจียน

คุณสมบัติที่ได้รับการวิจัยมากที่สุดของกระวานซึ่งเกี่ยวข้องกับการบรรเทาอาการท้องร่วงคือความสามารถในการรักษาแผลในการศึกษาหนึ่ง หนูถูกป้อนสารสกัดจากกระวาน ขมิ้น และใบเซมบุงในน้ำร้อนก่อนที่จะได้รับแอสไพรินในปริมาณสูงเพื่อทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารหนูเหล่านี้มีแผลพุพองน้อยกว่าหนูที่ได้รับยาแอสไพรินเท่านั้น

การศึกษาที่คล้ายกันในหนูพบว่าสารสกัดจากกระวานเพียงอย่างเดียวสามารถป้องกันหรือลดขนาดของแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างน้อย 50%

ที่ปริมาณ 12.5 มก. ต่อกิโลกรัม (5.7 มก. ต่อปอนด์) ของน้ำหนักตัว สารสกัดจากกระวานมีประสิทธิภาพมากกว่ายาต้านแผลในกระเพาะอาหารทั่วไป

การวิจัยในหลอดทดลองยังชี้ให้เห็นว่ากระวานอาจป้องกัน Helicobacter pylori ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่เชื่อมโยงกับการพัฒนาของปัญหาแผลในกระเพาะอาหารส่วนใหญ่

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทราบว่าเครื่องเทศจะมีผลเช่นเดียวกันกับแผลในมนุษย์หรือไม่

 

5. อาจรักษากลิ่นปากและป้องกันฟันผุ

การใช้กระวานในการรักษากลิ่นปากและปรับปรุงสุขภาพช่องปากเป็นวิธีการรักษาแบบโบราณ

ในบางวัฒนธรรม เป็นเรื่องปกติที่จะทำให้ลมหายใจสดชื่นด้วยการรับประทานฝักกระวานทั้งฝักหลังอาหาร

แม้แต่ผู้ผลิตหมากฝรั่ง Wrigley ก็ใช้เครื่องเทศในผลิตภัณฑ์ของตน

สาเหตุที่กระวานทำให้ลมหายใจสดชื่นอาจเกี่ยวข้องกับความสามารถในการต่อสู้กับแบคทีเรียในช่องปากทั่วไปงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าสารสกัดจากกระวานมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับแบคทีเรีย 5 ตัวที่อาจทำให้เกิดฟันผุในบางกรณีในหลอดทดลอง สารสกัดสามารถป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียได้สูงถึง 0.82 นิ้ว (2.08 ซม.)

การวิจัยเพิ่มเติมแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากกระวานสามารถลดจำนวนแบคทีเรียในตัวอย่างน้ำลายได้ 54%

อย่างไรก็ตาม การศึกษาทั้งหมดนี้ดำเนินการในหลอดทดลอง ทำให้ไม่ชัดเจนว่าผลลัพธ์จะนำไปใช้กับมนุษย์ได้อย่างไร

 

6. อาจมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและรักษาการติดเชื้อ

กระวานยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียนอกปากและอาจรักษาการติดเชื้อ

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากกระวานและน้ำมันหอมระเหยมีสารประกอบที่ต่อสู้กับแบคทีเรียทั่วไปหลายสายพันธุ์

การศึกษาในหลอดทดลองหนึ่งครั้งตรวจสอบผลกระทบของสารสกัดเหล่านี้ต่อสายพันธุ์ Candida ที่ดื้อยา ซึ่งเป็นยีสต์ที่อาจทำให้เกิดการติดเชื้อราสารสกัดสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของบางสายพันธุ์ได้ 0.39–0.59 นิ้ว (0.99–1.49 ซม.)

การวิจัยในหลอดทดลองเพิ่มเติมพบว่าน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดจากกระวานก็มีประสิทธิภาพเช่นเดียวกัน และบางครั้งก็มีประสิทธิภาพมากกว่ายามาตรฐานในการต่อต้าน E. coli และ Staphylococcus แบคทีเรียที่อาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ

การศึกษาในหลอดทดลองยังแสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยจากกระวานต่อสู้กับแบคทีเรีย Salmonella ที่นำไปสู่โรคอาหารเป็นพิษและ Campylobacter ที่ก่อให้เกิดการอักเสบในกระเพาะอาหาร

การศึกษาที่มีอยู่เกี่ยวกับฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของกระวานได้ศึกษาเฉพาะแบคทีเรียบางสายพันธุ์ในห้องปฏิบัติการเท่านั้นดังนั้น หลักฐานในปัจจุบันจึงไม่แข็งแรงพอที่จะอ้างว่าเครื่องเทศจะมีผลเช่นเดียวกันในมนุษย์

 

7. อาจปรับปรุงการหายใจและการใช้ออกซิเจน

สารประกอบในกระวานอาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศไปยังปอดของคุณและทำให้การหายใจดีขึ้น

เมื่อใช้ในอโรมาเธอราพี กระวานสามารถให้กลิ่นที่ชุ่มชื่นซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการใช้ออกซิเจนระหว่างการออกกำลังกาย

งานวิจัยชิ้นหนึ่งขอให้ผู้เข้าร่วมกลุ่มหนึ่งสูดดมน้ำมันหอมระเหยจากกระวานเป็นเวลาหนึ่งนาทีก่อนที่จะเดินบนลู่วิ่งเป็นเวลา 15 นาทีกลุ่มนี้มีการดูดซึมออกซิเจนสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ

อีกวิธีหนึ่งที่กระวานอาจปรับปรุงการหายใจและการใช้ออกซิเจนคือการผ่อนคลายทางเดินหายใจนี้อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการรักษาโรคหอบหืด

การศึกษาในหนูและกระต่ายพบว่าการฉีดสารสกัดจากกระวานสามารถผ่อนคลายทางเดินอากาศในลำคอได้หากสารสกัดมีผลคล้ายคลึงกันในผู้ที่เป็นโรคหอบหืด อาจป้องกันไม่ให้ทางเดินหายใจอักเสบจากการจำกัดและปรับปรุงการหายใจ

 

8. อาจลดระดับน้ำตาลในเลือด

เมื่อรับประทานในรูปแบบผง กระวานอาจลดน้ำตาลในเลือดได้

ผลการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการให้อาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูง (HFHC) แก่หนูทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของพวกมันคงอยู่ในระดับสูงนานกว่าหากได้รับอาหารตามปกติ

เมื่อหนูที่ได้รับอาหาร HFHC ผงกระวาน น้ำตาลในเลือดของพวกมันไม่ได้อยู่สูงนานกว่าน้ำตาลในเลือดของหนูในอาหารปกติ

อย่างไรก็ตาม ผงแป้งอาจไม่มีผลเช่นเดียวกันกับคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2

ในการศึกษาผู้ใหญ่กว่า 200 คนที่มีอาการนี้ ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มที่ดื่มเพียงชาดำหรือชาดำกับอบเชย กระวาน หรือขิง 3 กรัมทุกวันเป็นเวลาแปดสัปดาห์

ผลการวิจัยพบว่า อบเชย แต่ไม่ใช่กระวานหรือขิง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น

เพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบของกระวานที่มีต่อน้ำตาลในเลือดในมนุษย์ จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม

 

9. ประโยชน์ด้านสุขภาพอื่นๆ ของกระวาน

นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่กล่าวมาแล้ว กระวานอาจดีต่อสุขภาพของคุณในทางอื่นๆ ด้วยเช่นกัน

จากการศึกษาในหนูพบว่าเครื่องเทศมีระดับสารต้านอนุมูลอิสระสูงอาจป้องกันตับขยายใหญ่ ความวิตกกังวลและแม้กระทั่งช่วยลดน้ำหนัก:

 

การปกป้องตับ: สารสกัดจากกระวานอาจลดระดับเอนไซม์ตับสูง ไตรกลีเซอไรด์ และระดับคอเลสเตอรอลนอกจากนี้ยังอาจป้องกันการขยายตัวของตับและน้ำหนักตับ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคไขมันพอกตับ

ความวิตกกังวล: การศึกษาในหนูหนึ่งตัวชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากกระวานอาจป้องกันพฤติกรรมวิตกกังวลได้อาจเป็นเพราะระดับสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดต่ำนั้นเชื่อมโยงกับการพัฒนาของความวิตกกังวลและความผิดปกติทางอารมณ์อื่นๆ

การลดน้ำหนัก: การศึกษาในสตรีที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน 80 คนพบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างกระวานกับรอบเอวที่ลดลงเล็กน้อยอย่างไรก็ตาม การศึกษาในหนูเกี่ยวกับการลดน้ำหนักและเครื่องเทศไม่พบผลลัพธ์ที่มีนัยสำคัญจำนวนการศึกษาเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างกระวานกับประโยชน์ที่เป็นไปได้เหล่านี้มีจำกัด และส่วนใหญ่ทำในสัตว์

นอกจากนี้ สาเหตุที่เครื่องเทศอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพตับ ความวิตกกังวล และน้ำหนักก็ไม่ชัดเจน

แอปพลิเคชัน:

1.นำไปใช้ในด้านอาหารก็มีสารอาหารมากมายซึ่งสามารถช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีขึ้น

2. นำไปใช้ในด้านอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ มีหลายรูปแบบ เช่น ยาเม็ด แคปซูล และผง ซึ่งสามารถป้องกันโรคต่างๆ