ส่งข้อความ
ติดต่อเรา

ชื่อผู้ติดต่อ : Jane Jiang

หมายเลขโทรศัพท์ : 86-13572180216

WhatsApp : +8613572180216

Free call

Mogrosides Monk Fruit Extract สารให้ความหวาน CAS 88901-36-4 20% -65%

จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ : 25kg รายละเอียดการบรรจุ : <i>Sample: 1kg/bag with Polyethylene bag.</i> <b>ตัวอย่าง: 1กก./ถุงพร้อมถุงโพลีเอทิลีน</b> <i>Orders
เวลาการส่งมอบ : 7-15days เงื่อนไขการชำระเงิน : T / T, L / C
สามารถในการผลิต : 1,000 กิโลกรัมต่อเดือน
สถานที่กำเนิด: ประเทศจีน ชื่อแบรนด์: HONGDA
ได้รับการรับรอง: ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/QRGANIC หมายเลขรุ่น: HD-002

ข้อมูลรายละเอียด

ชื่อผลิตภัณฑ์: สารสกัดจากผลไม้พระ ส่วนผสมออกฤทธิ์: โมโกรไซด์/โมโกรไซด์ วี
ส่วนที่ใช้: ผลไม้สด ชื่อละติน: Siraitia grosvenorii
เกรด: อาหาร ยา เครื่องสำอาง เกรด การปรากฏ: ผงละเอียดสีเหลืองอ่อนถึงขาว
การละลาย: ละลายน้ำได้ 100% บรรจุภัณฑ์: ขวด กลอง ภาชนะพลาสติก
แสงสูง:

Mogrosides Monk Fruit

,

CAS 88901-36-4 สารสกัดจากผลไม้ Monk

,

65% Monk Fruit Extract

รายละเอียดสินค้า

Pure Monk Fruit สารให้ความหวาน Monk Fruit Extract Powder Mogroside

ผลไม้พระคืออะไร?

 

Siraitia grosvenorii (ผลไม้พระหรือ Luo Han Guo) เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูล Cucurbitaceae (น้ำเต้า) มีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ของจีนและภาคเหนือของประเทศไทยพืชได้รับการปลูกฝังสำหรับผลไม้ซึ่งมีความหวานมากกว่าน้ำตาลเกือบ 300 เท่าและถูกนำมาใช้ในประเทศจีนเป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำสำหรับเครื่องดื่มเย็น ๆ และในยาจีนโบราณผลไม้ที่ผิดปกตินี้มีความหวานมากกว่าน้ำตาลอย่างทวีคูณ โดยมีความเข้มข้นของฟรุกโตสและกลูโคสสูง แต่ความหวานนั้นมาจากไกลโคไซด์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะในเนื้อของผลไม้นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอินทรีย์อื่นๆ และวิตามินที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของมนุษย์

 

โมโกรไซด์

 

Mogroside เป็นสารประกอบทางเคมีและประกอบด้วยไกลโคไซด์ของอนุพันธ์ของ Cucurbitaneรสชาติของผลพระและสารสกัดจากผลเป็นผลจากส่วนผสมของไตรเทอร์ปีนไกลโคไซด์ประเภท Cucurbitane คือ mogrosides โดยที่ mogroside V เป็นส่วนประกอบหลักของผลสุกความหวานสัมพัทธ์ของโมโกรไซด์ วี สูงกว่าซูโครสถึง 300 เท่า

 

ส่วนผสมของโมโกรไซด์

 

วัตถุดิบ สูตรโมเลกุล น้ำหนักโมเลกุล หมายเลข CAS
โมโกรไซด์ วี C60H102O29 1287.447 ก./โมล 88901-36-4
โมโกรไซด์ IV C54H92O24 1125.306 ก./โมล 89590-95-4
สยามโรไซด์ C54H92O24 1125.306 ก./โมล 126105-12-2
11-oxo-Mogroside V C60H100O29 1285.431 ก./โมล 126105-11-1
โมโกรไซด์ IIe C42H72O14 801.024 ก./โมล 88901-38-6
โมโกรไซด์ VI C66H112O34 1449.588 ก./โมล 89590-98-7
โมโกรไซด์ III C48H82O19 963.165 ก./โมล 130567-83-8

 

โมโกรไซด์ วี

 

หมายเลข CAS: 88901-36-4

สูตรโมเลกุล: C60H102O29

น้ำหนักโมเลกุล: 1287.43448 ก./โมล

ข้อมูลจำเพาะ: 20%-65%

สี: น้ำตาลเหลืองถึงผงสีขาวนม

ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ดีในน้ำ/สูตรโครงสร้างเอทานอล

 

ความสามารถในการละลาย

 

Mogrosides Monk Fruit Extract สารให้ความหวาน CAS 88901-36-4 20% -65% 0

 

 

ความคงตัวของ pH ของ Mogroside V

 

ความคงตัวของ pH ของสารละลายน้ำ Mogroside V 50% (5g/L)

 

Mogrosides Monk Fruit Extract สารให้ความหวาน CAS 88901-36-4 20% -65% 1

 

ความคงตัวของ pH ของสารละลายแอลกอฮอล์ Mogroside V 50% (5g/L)

 

Mogrosides Monk Fruit Extract สารให้ความหวาน CAS 88901-36-4 20% -65% 2

 

 

 

แผนที่รสประสาทสัมผัส

 

Mogrosides Monk Fruit Extract สารให้ความหวาน CAS 88901-36-4 20% -65% 3

ปริมาณที่แนะนำ

 

การจำแนกสายพันธุ์ ปริมาณน้ำตาลทางเลือก จำนวนเงินที่ใช้ได้ ผล

 

 

 

เครื่องดื่ม

โซดา 20-100% 0.5-0.60g/กก. ปรับปรุงรสชาติ ใส แคลอรีต่ำ ฟันไม่ผุ

ผลไม้

เครื่องดื่ม

30-50% 0.078-0.278g/kg ปรับปรุงรสชาติไม่มีตะกอน ใส แคลอรีต่ำ

น้ำนม

เครื่องดื่ม

20-50% 0.5-15g/kg รสชาติดี แคลอรี่ต่ำ

แข็ง

เครื่องดื่ม

20-100% 0.4-1ก./กก.

รสสดไม่มีฟันผุ สะดวก

การวัด

หนาว

เครื่องดื่ม

ไอศครีม,

น้ำแข็ง

60-100%

ให้เป็นไปตาม

ความต้องการ

แคลอรี่ต่ำ เพิ่มรสชาติ

 

 

ลูกอม

เหงือก 50-100%

ให้เป็นไปตาม

ความต้องการ

รสอิมโพรโว ฟันไม่ผุ หวานทน ต่ำ

แคลอรี่

ทั่วไป

ลูกอม

50-100% 0.1-0.9g/kg รสชาติดีเพิ่มรสชาติ

น้ำตาล

ลูกอม

50-100% 1-10g/kg ฟันไม่ผุ รสชาติดี ความหวานสูง
ขนมปังและเค้ก 80-100%

ให้เป็นไปตาม

ความต้องการ

หลวมและนุ่มชุ่มชื้นไม่มีฟันผุรสชาติที่ดี

 

 

 

ไวน์

วิญญาณ.ไวน์องุ่น.แชมเปญ.ผลไม้

เหล้า

 

 

10-100%

 

 

0.01-0.15g/kg

 

 

ปรับปรุงรสชาติรสสด

เบียร์ 10-40%

ให้เป็นไปตาม

ความต้องการ

ปรับปรุงรสชาติ รสชาติดี
สารให้ความหวานบนโต๊ะ ตามความต้องการ เป็นธรรมชาติ.แคลอรี่ต่ำ.ความหวานสูง

 

เปรียบเทียบกับ Sacchrose

 

  สารให้ความหวาน จำนวนเงินที่ใช้ได้ ค่าใช้จ่าย ($/ปริมาณ)

เครื่องดื่ม

Saccharose 20-2500g/kg 0.03-3.68
50% โมโกรไซด์ วี 0.08-10g/kg 0.0232-2.5

ลูกอม

Saccharose 25g-250g/kg 0.0375-0.375
50% โมโกรไซด์ วี 0.1-1g/kg 0.029-0.29

ขนมปังและเค้ก

Saccharose 60-300g/กก. 0.09-0.45
50% โมโกรไซด์ วี 0.24-1.2g/kg 0.0696-0.348

ไวน์

Saccharose 2.5g-37.5g/กก. 0.0038-0.0563
50% โมโกรไซด์ วี 0.01-0.15g/kg 0.0029-0.0435

คุณอาจเป็นคนเหล่านี้
ติดต่อกับพวกเรา

ป้อนข้อความของคุณ

mmfan@hongdaherb.com
+8613572180216
13572180216
86-13572180216