Bromelain การวิจัยสมัยใหม่และประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

Bromelain การวิจัยสมัยใหม่และประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

สับปะรดได้รับการตรวจสอบว่าเป็นอาหารที่อาจสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดีโดยธรรมชาติ และช่วยลดอาการบวมที่เกี่ยวข้องกับอาการเจ็บคอ โรคเกาต์ หรือโรคข้ออักเสบ4 สับปะรดสดมีใยอาหารสูงช่วยให้ระบบย่อยอาหารและขับถ่ายดีขึ้นโบรมีเลนได้รับการส่งเสริมให้เป็นทางเลือกแทนยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs) และปัจจุบันมีการผลิตและจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อลดอาการปวดและการอักเสบ6 จากการวิจัยสมัยใหม่ โบรมีเลนมีศักยภาพในการใช้เป็นสารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ โดยอาจมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการของภาวะความเสื่อมเรื้อรัง เช่น โรคข้ออักเสบ การป้องกันหรือลดความรุนแรงของอาการหัวใจวาย และทำให้สุขภาพช่องปากดีขึ้น รวมถึงการฟื้นตัวหลังการผ่าตัด

จากการวิจัยพบว่าโบรมีเลน

• ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบโดยเพิ่มกิจกรรมละลายลิ่มเลือด (ป้องกันลิ่มเลือด) และลดระดับ bradykinin (เปปไทด์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ) และไฟบริโนเจน (คอมเพล็กซ์ไกลโคโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของลิ่มเลือด) ซึ่งช่วยลดการแข็งตัวของเลือดมากเกินไปและควบคุมความดันโลหิต ช่วยลดอาการปวดและการเก็บของเหลว (บวมน้ำ);
• ลดระดับ prostaglandin E2 (PGE2) และ prostaglandin E2 (PGE2) และ thromboxane A2 ที่เกิดจากการอักเสบของการอักเสบ ซึ่งสัมพันธ์กับการอักเสบเฉียบพลัน
• ปรับโมเลกุลการยึดเกาะผิวเซลล์ภูมิคุ้มกันจำเพาะที่มักมีปัญหาในการเกิดโรคของโรคข้ออักเสบ

โรคหัวใจและหลอดเลือด

โรคหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงโรคหลอดเลือดและหัวใจ หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง ความดันโลหิตสูง หัวใจล้มเหลว และโรคหัวใจพิการแต่กำเนิดการศึกษาพบว่าโบรมีเลนสามารถยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอาหารเสริม Bromelain อาจลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจนอกจากนี้ โบรมีเลนยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน (ลิ่มเลือด มักอยู่ที่ขา) ผ่านกิจกรรมละลายลิ่มเลือดที่มีศักยภาพ

พีโรคกระดูกพรุน

จากการศึกษาพบว่าการใช้โบรมีเลนเป็นยาเสริมในการรักษาโรคปริทันต์อักเสบ ช่วยลดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในปริทันต์ที่มีปัญหาproteolytically ขจัดโมเลกุลผิวเซลล์ที่สำคัญ (เช่น CD25) ในเซลล์เม็ดเลือดขาว (leukocytes);ลดระดับของผู้ไกล่เกลี่ยการอักเสบและลดการสร้าง osteoclasts ที่ทำลายกระดูก ลดการสูญเสียกระดูกถุงลมโบรมีเลนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคปริทันต์อักเสบตามธรรมชาติ และยับยั้งการเจริญเติบโตของสเตรปโทคอคคัส มิวแทนส์ คอนเจนเนอร์ของแอคติโนบาซิลลัส และพอร์ไฟโรโมแนส จิงวาลิส

อารักษาสิว

สิวเป็นโรคผิวหนังทั่วไปที่ส่งผลต่อต่อมน้ำมันของผิวหนัง และอาจเกิดจากเชื้อโรคฉวยโอกาส เช่น Propionibacterium Acnes และ Staphylococcus aureus13 เนื่องจากฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย โบรมีเลนจึงถูกนำมาใช้ทางคลินิกในการรักษาสิวและรูขุมขน (ภาวะที่รูขุมขนอักเสบ)การใช้โบรมีเลนในเครื่องสำอางนั้นคล้ายคลึงกับปาเปนในมะละกอสำหรับการลดเลือนริ้วรอยและผิวแห้งน้ำยาทำความสะอาดผิวหน้าที่เตรียมด้วยโบรมีเลนมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียต่อแบคทีเรียที่พบได้ทั่วไปในสิว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Propionibacterium Acnes และ Staphylococcus aureus

สารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในสับปะรด